從單一商務(wù)酒店向會(huì)議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展,隨著綜合國力的增強(qiáng)以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源,在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后,在今后的數(shù)十年中。勢必迎來會(huì)議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機(jī),這些酒店無論是選地規(guī)劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同??腿藗儾欢蟠祟惥频瓴粌H僅是要有健身、休閑娛樂活動(dòng)等設(shè)施,還關(guān)心對食物的選擇及各種旅游項(xiàng)目的安排,他們要求酒店所處的景區(qū)應(yīng)有鮮明的特色,豐富的歷史文化內(nèi)涵。而會(huì)議酒店既要安排會(huì)議中心 還要有不同中、小型會(huì)議室,另外根據(jù)會(huì)議中心所接待的人員數(shù), 安排好會(huì)議就餐的大、中型餐廳以及配套設(shè)施。
環(huán)保、綠色,可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計(jì),將是未來中國酒店設(shè)計(jì)發(fā)展的方向。在風(fēng)格多樣、百花爭艷的同時(shí)將最終形成自己的新民族特色。酒店設(shè)計(jì)應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗,堅(jiān)持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨(dú)特的文化個(gè)性,從而確定每個(gè)酒店各自的形象。因此,酒店設(shè)計(jì)師要研究項(xiàng)目所在地“文化”,包括地域文化、民族文化、歷史文脈,在最初方案設(shè)計(jì)中如能準(zhǔn)確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵,酒店就具有了深厚的文化底蘊(yùn)和無窮的魅力,從而帶給客人的享受不僅僅是生理上,還情緒上的,并且是心靈上的。
在注重本土文化的同時(shí),風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡約和時(shí)尚。建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設(shè)計(jì)的潮流經(jīng)過劇烈的震蕩或超越后,再次迎得了新的平衡。酒店設(shè)計(jì)師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡,以清潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu),在簡約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)。要讓酒店保持時(shí)尚,酒店設(shè)計(jì)師要獨(dú)立創(chuàng)新和標(biāo)新立異。這是一個(gè)長期而永不間斷的工作。
因此,對酒店裝修和設(shè)計(jì)水平有了更高的要求, 能不能展現(xiàn)出自己的特色和個(gè)性,給消費(fèi)者留下深刻印象的。這為中國酒店設(shè)計(jì)師帶來了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,研究酒店內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)具有非常高的現(xiàn)實(shí)意義。
1、因地制宜,風(fēng)格明確
酒店設(shè)計(jì)要能因地制宜,體現(xiàn)自身的特色,杜絕盲目跟風(fēng)和照搬模仿設(shè)計(jì)。酒店設(shè)計(jì)要隨著生態(tài)學(xué)、社會(huì)進(jìn)步的發(fā)展而發(fā)展,形成現(xiàn)代城市酒店的設(shè)計(jì)理念,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的審美需要。城市酒店設(shè)計(jì)要適應(yīng)新的需要,要從好的國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn),而且要考慮條件是否適合。考慮設(shè)計(jì)風(fēng)格能否在所設(shè)計(jì)的地區(qū)的文化、文明以及精神等多方面協(xié)調(diào)下建設(shè)好,要進(jìn)行仔細(xì)的科學(xué)研究,提高國內(nèi)酒店的生命力,從而提高國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)的整體水平。
2、酒店的實(shí)用、舒適
在酒店設(shè)計(jì)過程中要堅(jiān)持實(shí)用性原則,提高酒店實(shí)用性。國內(nèi)酒店有其自身的設(shè)計(jì)原則,設(shè)計(jì)人員應(yīng)該始終堅(jiān)持原則,國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)要基于原則之上。國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)具有保護(hù)原創(chuàng)設(shè)計(jì)原則和應(yīng)用原理的原則。提高國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)中的應(yīng)用意識??紤]國內(nèi)酒店的實(shí)用性,酒店自身的功能性.做到從客人的需求出發(fā),重視酒店的實(shí)用性和效益,將客人使用方便舒適放在第一位,將眼前利益放在最后一位。
3、提高酒店設(shè)計(jì)的質(zhì)量
酒店設(shè)計(jì)過程中要施行責(zé)任制,提高設(shè)計(jì)人員的責(zé)任意識。設(shè)計(jì)人員的責(zé)任意識對于酒店整個(gè)設(shè)計(jì)來說都很重要,關(guān)乎到酒店質(zhì)量和水平的高低,甚至以后的運(yùn)營。要提高設(shè)計(jì)人員的責(zé)任意識,必須施行責(zé)任考核制,杜絕不負(fù)責(zé)任的設(shè)計(jì)行為。每個(gè)設(shè)計(jì)人員要簽訂責(zé)任聲明書,對于自己的設(shè)計(jì)方案要負(fù)責(zé)到底。進(jìn)行國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)人員的職業(yè)道德培養(yǎng),提高國內(nèi)灑店設(shè)計(jì)人員的職業(yè)道德和責(zé)任心。設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)國內(nèi)酒店時(shí)要考慮實(shí)際操作的困難和單位的承受能力。以科學(xué)的態(tài)度對待自己的國內(nèi)酒店設(shè)計(jì),使設(shè)計(jì)方案能夠完整的實(shí)施,從而達(dá)到理想的質(zhì)量要求。
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